Beschreibung
Die Weichseln (Sauerkirschen) werden in Zucker, Mandellikör und Vanille eingelegt und erst nach einer längeren Ruhezeit zu Marmelade verarbeitet. Um den Geschmack zu perfektionieren kommen Äpfel dazu und es wird komplett auf Pektin verzichtet. Das natürliche Vitamin B12 (wichtig für Zellteilung und Blutbildung) ist das i-Tüpfelchen an diesem Klosterprodukt.
